研究室紹介
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研究室プロフィール
応用微生物学研究室は、静岡理工科大学理工学部物質生命科学科に、、2011年4月、齋藤によって開設されました。
「基礎から応用へ、現場から科学へ」をモットーに、モデル微生物を材料とした分子レベルでの基礎研究から、農耕地土壌自体を対象とした応用研究まで、幅広い研究を展開しています。
バイオマスの有効利用はもとより、再生可能エネルギーの生産や環境の保全など、持続可能社会の構築に必要な様々な技術の開発に“微生物”が関わっています。微生物の能力を活用し、明るい未来を築きあげましょう
「基礎から応用へ、現場から科学へ」をモットーに、モデル微生物を材料とした分子レベルでの基礎研究から、農耕地土壌自体を対象とした応用研究まで、幅広い研究を展開しています。
バイオマスの有効利用はもとより、再生可能エネルギーの生産や環境の保全など、持続可能社会の構築に必要な様々な技術の開発に“微生物”が関わっています。微生物の能力を活用し、明るい未来を築きあげましょう
研究テーマ
- 農耕地土壌での多糖分解における細菌間相互作用の研究
- 放線菌によるキチン・キトサン認識と分解の研究
- 農耕地土壌の管理と生物性評価についての研究
- 水田土壌でのメタン消費の研究
研究クローズアップ
有名無名な微生物の能力の仕組みを解き明かし、微生物利用技術の開発基盤を築く
微生物はどのように多糖を認識して分解するのか?
カニ殻やカビの細胞壁に含まれるキチンはバイオマス多糖の一種で、長い鎖状の構造をしています。その分解物であるキチンオリゴ糖(短い鎖状構造をしている)は、免疫賦活作用や整腸作用があると報じられていますが、製造方法が複雑で高価です。本研究室では、微生物によるキチンの認識と分解の仕組みを分子レベルで解明することで、キチンオリゴ糖の製造原料となるキチン2糖の効率的な生産技術の開発基盤となるアイデアと研究成果を得てきました。キチンオリゴ糖が量産される日も近いかもしれません。
(画像)放線菌のキチン分解の様子
カニ殻やカビの細胞壁に含まれるキチンはバイオマス多糖の一種で、長い鎖状の構造をしています。その分解物であるキチンオリゴ糖(短い鎖状構造をしている)は、免疫賦活作用や整腸作用があると報じられていますが、製造方法が複雑で高価です。本研究室では、微生物によるキチンの認識と分解の仕組みを分子レベルで解明することで、キチンオリゴ糖の製造原料となるキチン2糖の効率的な生産技術の開発基盤となるアイデアと研究成果を得てきました。キチンオリゴ糖が量産される日も近いかもしれません。
(画像)放線菌のキチン分解の様子

メンバー
〇学生
| 学年 | 氏名 | 研究テーマなど |
| M1 | 野田 真之介 | 水田土壌のメタン消費活性について |
| B4 | 大塚 智絢 | 茶園土壌由来の新規微生物とその近縁種との比較解析 |
| 吉田 陽斗 | 茶園土壌由来の新規微生物の生理的特徴について |
〇過去の卒業研究生
| 期 | 年度 | 氏名 |
| 0 | 2010 | 太箸 勇太 |
| 1 | 2011 | 杉山 裕多、鈴木 航大、廣瀬智子、他2名 |
| 2 | 2012 | 小野 敬祐、小野田 知洋、増田航、水谷 優希、村松 新太、山本 広也 |
| 3 | 2013 | 岩堀 昂平、小野 翔太、鈴木 元也、鈴木 翼、長谷川 雄 |
| 4 | 2014 | 青木 柚紗、井浪 かおり、木村 友亮、粂田 佑太、戸松 稔、畠中 雄介、藤田 大貴 |
| 5 | 2015 | 大口 知寿、大塚 恵巳、榑松 愛理、忠内 良介、玉田 真子、彦坂 篤志、森 貴彦 |
| 6 | 2016 | 岩崎 由夏里、上島 知貴、澤井 大哉、鈴木 満理奈、中川 雄吾、本間 大智 |
| 7 | 2017 | 市野 竜也、大久保 佑希、中谷 皆穂、本多 克成、矢部 紘佑 |
| 8 | 2018 | 太田 皓洋、笠井 康平、下位 祐輔、髙木 研治、田中 達 |
| 9 | 2019 | 飯山 愛理、宇佐美 尚也、坂間 椋介、佐々木 望、長谷川 夕記 |
| 10 | 2020 | 萩田 宙夢、早川 陸 |
| 11 | 2021 | 荻島 晴紀、窪田 圭佑、関島 玄太、曽根 聡、中村 美輝 |
| 12 | 2022 | 佐々木 美波、平野 悠翔、牧野 夏実、山野 淳稔 |
| 13 | 2023 | 鎌田 まりも、近藤 瑠音、鈴木 聖奈、鈴木 琉太 |
| 14 | 2024 | ワン シンル、鈴木明樹 |
| 15 | 2025 | 鈴木 愛唯、中道 憲哉、長倉 裕真、野田 真之介 |
〇修士課程修了者
| 修了年度 | 氏名 |
| 2014 | 増田 航 |
| 2018 | 岩崎 由夏里、本間 大智 |
| 2021 | 飯山 愛理、坂間 椋介 |
| 2023 | 窪田 圭佑、中村 美輝 |
| 2024 | 佐々木美波、牧野夏美 |
| 2025 | 鈴木琉太 |
卒業生・修了生の就職先
(過去8年分)(五十音順)(各社のホームページにリンクしてあります)
株式会社AFC-HD アムスライフサイエンス
AGCテクノグラス株式会社
秋本食品 株式会社
アドバンテック(株)
エイワイファーマ(株)
株式会社三協
静岡県公立学校(高等学校教員)
清水食品 株式会社
シミックCMO 株式会社
有限会社 春華堂
JA遠州中央
信州ミルクランド 株式会社
(株)スタッフサービス・エンジニアリング
星稜高等学校(教員)
株式会社 タウンズ
株式会社 土井酒造場
東海物産 株式会社
株式会社 東京めいらく
株式会社 トライグループ
株式会社 ニッセー
一般財団法人 日本食品検査
株式会社 バロー
株式会社 ビッグ富士
フクデ化学工業 株式会社
マックスバリュ東海 株式会社
理科研 株式会社
矢崎化工 株式会社
AGCテクノグラス株式会社
秋本食品 株式会社
アドバンテック(株)
エイワイファーマ(株)
株式会社三協
静岡県公立学校(高等学校教員)
清水食品 株式会社
シミックCMO 株式会社
有限会社 春華堂
JA遠州中央
信州ミルクランド 株式会社
(株)スタッフサービス・エンジニアリング
星稜高等学校(教員)
株式会社 タウンズ
株式会社 土井酒造場
東海物産 株式会社
株式会社 東京めいらく
株式会社 トライグループ
株式会社 ニッセー
一般財団法人 日本食品検査
株式会社 バロー
株式会社 ビッグ富士
フクデ化学工業 株式会社
マックスバリュ東海 株式会社
理科研 株式会社
矢崎化工 株式会社