物質生命科学系｜髙部稚子教授が「藤枝市民大学一般教養講座」に登壇しました
2026年9月19日、
藤枝市が設置する地域大学、「藤枝市民大学」で『健康需要を伸ばすには -糖化を抑える食品を知る-』というタイトルで講演しました。
前半は気になる健康寿命と平均寿命の差について、またその差に係ると考えられている生活習慣などについて紹介した後、後半ではこれまでの研究結果から明らかになった、体に良い作用を示す身近な食品について紹介しました。
藤枝市が設置する地域大学、「藤枝市民大学」で『健康需要を伸ばすには -糖化を抑える食品を知る-』というタイトルで講演しました。
前半は気になる健康寿命と平均寿命の差について、またその差に係ると考えられている生活習慣などについて紹介した後、後半ではこれまでの研究結果から明らかになった、体に良い作用を示す身近な食品について紹介しました。